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リコッタチーズのパンケーキ♡黄金比♡簡単
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リコッタチーズのパンケーキ♡黄金比♡簡単-レシピのメイン写真

リコッタチーズのパンケーキ♡黄金比♡簡単

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

この配合、簡単で絶対的ですよぉ(*´∀｀*)
とにかくふわふわ〜♪
朝食でもランチでも、happyになれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
牧場でリコッタチーズを買ったのと、ニトスキでパンケーキを焼いてみたかったので、ホットケーキミックスで簡単に！

この配合、簡単で絶対的ですよぉ(*´∀｀*)
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リコッタチーズのパンケーキ♡黄金比♡簡単

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

この配合、簡単で絶対的ですよぉ(*´∀｀*)
とにかくふわふわ〜♪
朝食でもランチでも、happyになれちゃいます♡
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牧場でリコッタチーズを買ったのと、ニトスキでパンケーキを焼いてみたかったので、ホットケーキミックスで簡単に！

この配合、簡単で絶対的ですよぉ(*´∀｀*)
とにかくふわふわ〜♪
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材料

2枚分
  • リコッタチーズ 100g
  • ホットケーキミックス 60g
  • 牛乳 60cc
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    玉子を卵黄と卵白に分けておく。
    ボウルに卵黄と牛乳を混ぜ、リコッタチーズをサッと合わせておく。

  2. 2

    卵白をしっかり泡立て、硬めのメレンゲを作る。

  3. 3

    ①のボウルにホットケーキミックスとメレンゲを入れて軽〜く混ぜる。

  4. 4

    あとはホットケーキを焼く要領で焼けば完成☆
    今回はニトスキで焼きました！

    • リコッタチーズのパンケーキ♡黄金比♡簡単作り方4写真
  5. 5

    ＊今回は粉糖をかけて、バター、ケーキシロップ、ナッツで頂きました。
    お好みでバナナ等も♡

コツ・ポイント

工程③で混ぜすぎないことです(n´v｀n)

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シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080
2015/10/10 01:48に公開

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