搾菜とねぎ入りの卵焼き

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

甘くないおかずになる卵焼きです。
このレシピの生い立ち
買いものに行かずにあるもので作りました。

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材料

3~4人分
  1. 4個
  2. 味付けの搾菜 30g
  3. ねぎ(みじん切り) 2本分くらい

作り方

  1. 1

    搾菜は細かく刻む。

  2. 2

    卵に搾菜・ねぎを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を適量入れて、巻きながら焼く。

  4. 4

    切って皿に盛る。

コツ・ポイント

調味料は使っていません。
好みで、塩少々を加えてもいいと思います。

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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