作り方
- 1
搾菜は細かく刻む。
- 2
卵に搾菜・ねぎを入れて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を適量入れて、巻きながら焼く。
- 4
切って皿に盛る。
コツ・ポイント
調味料は使っていません。
好みで、塩少々を加えてもいいと思います。
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