スイーツ スクエア
rustico @cook_40230720
カナダ滞在中に知ったスイーツ!
とっても甘いけど、だ~いすき!
このレシピの生い立ち
カナダ滞在中に教えていただいたスイーツ。
すごく甘いのですが、お気に入りです。帰国後、お茶会のデザートやギフトとして作ると好評だったので紹介しました。どうぞ楽しんでみてください…。
スイーツ スクエア
カナダ滞在中に知ったスイーツ!
とっても甘いけど、だ~いすき!
このレシピの生い立ち
カナダ滞在中に教えていただいたスイーツ。
すごく甘いのですが、お気に入りです。帰国後、お茶会のデザートやギフトとして作ると好評だったので紹介しました。どうぞ楽しんでみてください…。
作り方
- 1
容器の内側に、分量外のバターをぬっておく。 オーブンは余熱170度。
- 2
クルミを砕き小さくする。(手を使って砕けばオッケー)
- 3
ビスケットを袋に入れ、のばし棒で砕き粉にする。
- 4
バターを温めて溶かしバターにする。
- 5
ボールに3と4を入れて混ぜる。
(パサパサに感じたらバター増量可) - 6
5を器に入れて底に広げ、軽く押しつけ平らにする。
- 7
6の上に、くるみ、チョコチップ、ココナッツフレークの順に振りかける。(好みで分量増減可)
- 8
最後にコンデンスミルクを全体に振りかける。
- 9
170度で25分~30分ほど焼く。表面がこんがり茶色になったら完成!
コツ・ポイント
★作り方は簡単。好みに合わせてアレンジして 下さい。
★焼き時間はオーブンにあわせて下さい。
★焼いてる時、コンデンスミルクがプワ~ッと 膨れたりします。7番過程で素材間の隙間不 足? 8番過程でミルクの分量が多い? 未 だ原因不明です。
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