作り方
- 1
きのこをそれぞれ食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ電子レンジで3分間加熱する。トマトは好みの大きさに切る。
- 2
油揚げをオーブントースターでカリッとなるまで焼き、食べやすい大きさに切る。
- 3
きのこ、油揚げ、トマト、かいわれ大根を器に入れ、すりおろしたしょうが（チューブでもOK)と☆をまぜて加える。
- 4
良く混ぜて、完成！
コツ・ポイント
油揚げをカリッと焼くこと。
アンナ・カリーナとフランス家庭料理が大好きです。結婚してからは和食にもやすらぎを感じます。世界の各国料理と日本の郷土料理をたくさんつくりたい。料理をつくる喜びと、大切な人と一緒に食べる幸せを大切にしたいです。
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