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ザクザク食感!グラノーラ・バー
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ザクザク食感!グラノーラ・バー-レシピのメイン写真

ザクザク食感!グラノーラ・バー

千種ばーちゃん
千種ばーちゃん @cook_40040003

卵白をつなぎにすることでザクザクの食感に。
このレシピの生い立ち
グラノーラをたっぷり加えたクリスピーなクッキーを、家にあるものでつくりたくて。

卵白をつなぎにすることでザクザクの食感に。
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グラノーラをたっぷり加えたクリスピーなクッキーを、家にあるものでつくりたくて。

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ザクザク食感!グラノーラ・バー

千種ばーちゃん
千種ばーちゃん @cook_40040003

卵白をつなぎにすることでザクザクの食感に。
このレシピの生い立ち
グラノーラをたっぷり加えたクリスピーなクッキーを、家にあるものでつくりたくて。

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グラノーラをたっぷり加えたクリスピーなクッキーを、家にあるものでつくりたくて。

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材料

約2×6センチのバー10個分
  • マーガリン 30g
  • 砂糖 20g
  • 卵白(M) 1個分
  • 薄力粉 50g
  • カルビーフルーツグラノーラ 90g
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作り方

  1. 1

    *オーブン予熱190度。*天板にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    耐熱ボウルにマーガリンをいれ、レンジで溶かす。

  3. 3

    スプーンなどで砂糖、卵白を混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を入れて(ふるう必要なし)ざっくりと混ぜ、粉気が無くなって来たらグラノーラを入れて全体が均一になるまで混ぜる。

  5. 5

    天板の上に生地を載せ、ラップをかぶせて、めん棒で2~3mm厚さの長方形(約12×20cm)になるようにのばす。

  6. 6

    ラップを取り、包丁で好みの大きさに切り、崩れやすいので注意しながら、生地同士の間隔を少し離す。

  7. 7

    オーブンの温度を170度に下げ、20分焼く。

  8. 8

    完全に冷めたら完成です。

コツ・ポイント

*好みでシナモンを入れても美味しいです。
*バーにせず、手で小さく丸めて焼いてもいいです。(焼き時間は様子をみながら約15分)

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千種ばーちゃん
千種ばーちゃん @cook_40040003
2009/11/10 08:19に公開
簡単・美味・健康!をテーマに日々楽しく研究中の千種です♪料理人の主人&息子たちと4人で岡山に暮らしています。料理・お菓子作りと自然とジョギングが大好き☆           http://blog.goo.ne.jp/tukamotochigusa        手の込んだレシピはこっちに載せてるので気軽に遊びにきてね~~♪♪           
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このレシピのキーワード

グラノーラ 薄力粉 卵白

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