あっさり☆茄子と豚の蜂蜜生姜醤油炒め
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
豚肉をあっさり醤油と蜂蜜生姜で食べ易い味付けにしました。寒くなる季節に如何ですか？
このレシピの生い立ち
冷えや胃もたれがあるので解消したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉は予め牛乳に浸しておきます。茄子は適当な大きさに切り水に晒した後、水切りしておきます。玉ねぎはざく切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、1を入れて炒めます。
- 3
火が通ったら★を入れて、ある程度汁気が飛んだら出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。
- 4
※お好みで葱等の薬味を乗せてお召し上がり下さい。
生姜の量はお好みで加減して下さい。
コツ・ポイント
肉を牛乳に浸しておく事に寄って柔らかくなります。
体を冷やさない様に生姜と蜂蜜を使用しています。蜂蜜が苦手な方は黒糖にしてみて下さい。
リアクション
似たレシピ
-
冷え性にも♡舞茸と長芋の蜂蜜生姜醤油炒め 冷え性にも♡舞茸と長芋の蜂蜜生姜醤油炒め
寒くなる季節、生姜を使って体も温まるあっさりとした炒め物をどうぞ♪豆苗も入って栄養もいいですよ～v(^ω^)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ダイエット 豚肉とナスの生姜醤油炒め ダイエット 豚肉とナスの生姜醤油炒め
今が旬のナスを使い、豚肉と炒めました！豚肉でタンパク質摂取＋ビタミンB群で糖と脂肪の分解を促進することができます◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19277322
