ヘルシーかさまし鶏肉団子！

ヘルシーかさまし鶏肉団子！-レシピのメイン写真

ヘルシーかさまし鶏肉団子！

suzukof @cook_40050606

おから入れて、ヘルシーで、かさまし肉団子餡をかけるから、パサつき感は無いようです！(*^^*)
このレシピの生い立ち
おから、薬味ねぎが、余っていたので鶏肉団子に入れてみました！肉感が、増して美味しい出来ました。(*^^*)

おから入れて、ヘルシーで、かさまし肉団子餡をかけるから、パサつき感は無いようです！(*^^*)
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おから、薬味ねぎが、余っていたので鶏肉団子に入れてみました！肉感が、増して美味しい出来ました。(*^^*)

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suzukof @cook_40050606

おから入れて、ヘルシーで、かさまし肉団子餡をかけるから、パサつき感は無いようです！(*^^*)
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おから、薬味ねぎが、余っていたので鶏肉団子に入れてみました！肉感が、増して美味しい出来ました。(*^^*)

おから入れて、ヘルシーで、かさまし肉団子餡をかけるから、パサつき感は無いようです！(*^^*)
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おから、薬味ねぎが、余っていたので鶏肉団子に入れてみました！肉感が、増して美味しい出来ました。(*^^*)

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材料

鶏挽き肉 300gぐらい
おから 50-70gぐらい
塩、胡椒適宜
生姜(すりおろしのもの) 少々
醤油小さじ1
卵 1個
長芋(すりおろし) 大さじ2~3程度
パン粉小さじ1
片栗粉大さじ1
ねぎ(薄い輪切り) 1/2本
餡
めんつゆ 50cc
水 50cc
砂糖少々
水とき片栗粉大さじ1ぐらい

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作り方

1

鶏挽き肉におから、醤油、生姜、卵、ねぎ、塩、胡椒、長芋、片栗粉を入れて良く混ぜ団子にして、揚げる。
2

餡を作ります。
鍋にめんつゆ、水、砂糖を煮え立たせ水とき片栗粉でとろみをつけて1の鶏団子を絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

鶏挽き肉におからを,1/4までぐらいなら大丈夫ですよ！

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suzukof

suzukof @cook_40050606

2013/12/11 19:33に公開

このレシピのキーワード

鶏団子ねぎおから片栗粉卵とりひき肉しょうが山芋

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