辛くない★激ウマ♪大根の塩カクテキ
あっきぃかきぴ @cook_40057173
キムチや唐辛子類は一切使いません！！
一口食べたら、もう箸が止まらない☆
やさしいお味の塩カクテキです♪
このレシピの生い立ち
大根を１本もらったので、なんとかたくさん食べれる方法はないかな～♪もう一品あったらな～♪と考えたレシピです！
辛くない★激ウマ♪大根の塩カクテキ
キムチや唐辛子類は一切使いません！！
一口食べたら、もう箸が止まらない☆
やさしいお味の塩カクテキです♪
このレシピの生い立ち
大根を１本もらったので、なんとかたくさん食べれる方法はないかな～♪もう一品あったらな～♪と考えたレシピです！
作り方
- 1
大根の皮をむいて、
１ｃｍ幅に切る。
（輪切り大根が５つ出来ます） - 2
輪切りした大根を、今度は３ｍｍ幅に切って角切大根にする。
- 3
大根をビニール袋に入れて、塩をふり全体に混ざるようにシェイクする。
- 4
塩が混ざったら、さらに塩昆布・お酢・すりゴマを入れて再度シェイクする。
- 5
味がなじむように、ビニール袋ごと冷蔵庫で寝かせて、なじんだら出来上がり！
コツ・ポイント
最短で、３０分ほど冷蔵庫で寝かせたらOKです♪
１日寝かせると、さらに味がなじんで美味しいです☆
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