ニンジン、玉ねぎをみじん切りにして、深さのあるフライパンでこがさないように炒めます。

野菜に火が通ったら、ひき肉をくわえてさらに炒めます。

ひき肉に火が通ったら、カゴメ「基本のトマトソース」缶を入れます。

中身を出した缶の中に水を半分～三分の二程度入れて軽くくるくる回し、残ったソースを洗うようにしてからフライパンに入れます。

フライパンの中はこんな状態になりました。ここにケチャップ、ソース、にんにく、砂糖、塩こしょうを入れ、煮詰めていきます。

グツグツ沸騰してきました。まださらっとしている状態。こげつかないよう、鍋肌や底をかき混ぜながらもう少し煮詰めます。

かき混ぜていてとろみを感じるくらいになったら完成です。