小松菜と鮭としめじのまぜまぜごはん

白米をしめじとともに炊く。

鮭を焼く。焼いた後、鮭の骨を取りほぐしておく。

小松菜を茹でる（芯の部分を３０秒、そのあと葉と茎の部分を３０秒茹でる→ささっと茹でる）

茹でた小松菜を約１㎝の大きさで切る

ほぐした鮭と小松菜を炊いたご飯（しめじが入っている）に混ぜ合わせる。このときお好みで白ごまも混ぜる。

味が足りない場合は塩を入れてととのえる。