じゃがいもの皮をむきすぐ火が通るように切って沸騰したお湯に入れて竹串が通るまで茹でる。

卵も沸騰したお湯に入れて10分間茹でる。
マカロニは袋に表示してある茹で時間で茹でる。

にんじんをいちょう切りして500wの電子レンジで1分チンする。
きゅうりをスライサーで細かく切って塩もみしておく。

じゃがいもに丈串が通るようになったら熱いうちにマッシュする。
ある程度潰れたらゆで卵も入れて潰す。