切干大根煮付け炊き込みご飯(^O^)

☆プレーリー☆
☆プレーリー☆ @cook_40228972

切干大根いっぱい煮過ぎちゃった…。
お惣菜で切干大根煮付け買ったけど、食べないで余っちゃった…。炊き込みご飯にしちゃおう
このレシピの生い立ち
常備菜は、様々なアレンジ料理に活躍します!今回は、切干大根の煮付けでしたが、ひじき煮も炊き込みご飯美味しいです(^O^)/

切干大根煮付け炊き込みご飯(^O^)

切干大根いっぱい煮過ぎちゃった…。
お惣菜で切干大根煮付け買ったけど、食べないで余っちゃった…。炊き込みご飯にしちゃおう
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常備菜は、様々なアレンジ料理に活躍します!今回は、切干大根の煮付けでしたが、ひじき煮も炊き込みご飯美味しいです(^O^)/

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材料

4〜5人分
  1. お米 4合
  2. 切干大根の煮付け 180g〜200g
  3. 白ゴマ お好み
  4. A 本だし 小さじ2
  5. A 酒 小さじ2
  6. A 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、ザルに上げておきます。

  2. 2

    お米を戻し、Aを入れお水を普段と同じ分量入れます。

  3. 3

    表面に切干大根煮付けを入れて、そのまま炊きこみます。

  4. 4

    炊き上がったら、お好みで白ゴマを振りかけ良く掻き混ぜて完成です。

コツ・ポイント

切干大根の煮付けは、汁ごと炊飯器に入れて炊きます。

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