納豆とろろオムライス
encov @cook_40062282
ガーリックライス、半熟卵、大根おろしととろろだし、１度食べたらきっと大好きなメニューになると思います！
このレシピの生い立ち
名古屋のオムライス屋さんの大好きなメニューの味を思い出して作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを作っておく。
長芋をすって白だしととろろを混ぜておく。 - 2
フライパンに油又はバター、にんにくみじん切りをいれて熱し、ご飯を炒めて塩コショウする。
皿に、ご飯を二人分に分けて盛る。 - 3
ボウルに卵2個、牛乳半量、塩を入れて混ぜる。
- 4
フライパンに油を入れて熱し、卵を半熟に炒める。
そのままスライドさせて、ご飯の上に乗っける。二人目も作る。 - 5
卵の上から、とろろだしをかける。
- 6
タレなどで味付けした納豆を卵のまわりに盛る。
- 7
卵の上に大葉、大根おろし、刻み海苔を乗せる。
- 8
できあがり♪
コツ・ポイント
大根おろしはたっぷりのほうがおいしいです☆
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