大根のはっぱのふりかけ
のんべのたまご @cook_40084877
捨てないよ～おいしそうな大根のはっぱ♪
残っちゃってたふりかけと一緒に炒めてね
このレシピの生い立ち
いただきもののごまのふりかけが賞味期限が迫っていたのであわてて大根の葉っぱと炒めてみたらおいしいんだこれが！ちょっとした苦みがおとなの味です。(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉っぱゆでて
よく絞る。
水気を良く切ったら
小さい小口切りに切る -
- 2
フライパンにごま油を熱して葉っぱを炒める。
-
- 3
いただきもののごまのふりかけを今回は使いました。
-
- 4
炒めたはっぱにごまのふりかけをいれてさらに炒め最後に醤油を回しいれる。
- 5
できあがりですー
おーかんたん！ -
コツ・ポイント
きれいな葉っぱをみかけたら作ってみて下さい。
これはごまのふりかけなので味付けはそれですませていますが、普通のいりごまを使う場合はしおと醤油と和風だしをいれるといいと思います。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19279366
