作り方
- 1
豆腐を水切りする
- 2
ボウルにパン粉を入れ牛乳にひたしておく。
- 3
玉ねぎをみじん切りして程よく焦げ目がつくくらいマヨネーズで炒める。蓋をして火を通す！
- 4
１に豆腐を少しづつ潰して加える。
- 5
３に２の玉ねぎを加えこねる。コショウで少し味付け
- 6
フライパンに油を熱し、形成したハンバーグを焼いていく。蓋をして火を通す。
- 7
片面焼けたら、ひっくり返し、焦げないように焼き目をつけて完成！
- 8
☆デミグラスソース☆
フライパンで材料を煮詰めるだけー
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