卵入り☆豚とチンゲン菜の中華風炒め

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maachanR @cook_40188887

青梗菜の中華風炒め
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました

卵入り☆豚とチンゲン菜の中華風炒め

青梗菜の中華風炒め
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました

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材料

2人分
  1. 豚こまぎれ 300g
  2. チンゲン菜 2株
  3. 2個
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. 塩・胡椒 少々
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を熱して
    豚肉を焼く
    豚肉が白くなってきたら、
    2cm幅に切ったチンゲン菜を入れ
    一緒に炒める

  2. 2

    全体に塩コショウをして
    ☆の調味料をすべていれる

  3. 3

    卵を半熟に炒めて
    ②とフライパンに入れ
    混ぜ合わせて出来上がり!

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