クリスマスつまみチーズにんにく醤油漬

りぶメール @cook_40213103
クリームチーズににんにくの香りお醤油が合うんです!ビールやワインにぴったり!止まらなくなる美味しさ♪パーティ大人つまみに
このレシピの生い立ち
主人がクリームチーズとビールが好物なので♪
このにんにく醤油は絶品ですよ~♪
201404ほっとメール
クリスマスつまみチーズにんにく醤油漬
クリームチーズににんにくの香りお醤油が合うんです!ビールやワインにぴったり!止まらなくなる美味しさ♪パーティ大人つまみに
このレシピの生い立ち
主人がクリームチーズとビールが好物なので♪
このにんにく醤油は絶品ですよ~♪
201404ほっとメール
作り方
- 1
にんにくを薄くスライス
- 2
火をかける前に1のにんにく、ゴマ油をいれ、弱火でにんにくが透き通ってくるまでいためます。
- 3
しょうゆをいれ、弱火のまま鍋まわりがふつふつと煮立つまで温め、火をとめます。
(沸騰はさせない) - 4
そのままさまし、こします。
- 5
サイコロ状に切ったクリームチーズと④のにんにくしょうゆ適量を袋などにいれ、半日~2日程度冷蔵庫で寝かせれば完成。
- 6
食べる直前に鰹節をパラパラっと♪
コツ・ポイント
余ったにんにくしょうゆは冷暗所にて半年ほどもちます。他の料理にも大活躍!
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