マグロとキュウリのコロコロ和風サラダ
KENIKONG @kenikong
全部角切りにして混ぜるだけの簡単1品。小さいカップやレタスなどにのっけると見た目も可愛いですよ。
このレシピの生い立ち
実家の近くのハワイアンのレストランで昔食べたサーモンなどのロミロミサラダが見た目も可愛く味も美味しかったので、家にある材料&マグロ(たまに安い時があるので)で作ります。
マグロとキュウリのコロコロ和風サラダ
全部角切りにして混ぜるだけの簡単1品。小さいカップやレタスなどにのっけると見た目も可愛いですよ。
このレシピの生い立ち
実家の近くのハワイアンのレストランで昔食べたサーモンなどのロミロミサラダが見た目も可愛く味も美味しかったので、家にある材料&マグロ(たまに安い時があるので)で作ります。
作り方
- 1
キュウリ・大根を切り、塩少々ふり全体にからませて出た水分を捨てる。
- 2
マグロを切る。①・カニカマも加え混ぜる。
- 3
調味料も加えて混ぜる。
※和風顆粒だしも加えても美味しいですよ。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調節してください。
蒸し大豆やトマトなどもよく加えます。
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