酵素玄米・もち麦+雑穀入り

soi_m
soi_m @cook_40062903

小豆多め、もち麦入りの酵素玄米☆
お気に入りの配合を覚え書き♪
このレシピの生い立ち
毎日食べてる酵素玄米、自分なりの配合に辿り着いた♪

酵素玄米・もち麦+雑穀入り

小豆多め、もち麦入りの酵素玄米☆
お気に入りの配合を覚え書き♪
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材料

3合分
  1. 玄米 1・1/2カップ
  2. もち麦 1/2カップ
  3. 古代米(雑穀) 1/2カップ
  4. 小豆 1/2カップ
  5. 小さじ1
  6. 玄米3合のメモリ

作り方

  1. 1

    玄米、古代米、小豆を入れて洗う。

  2. 2

    もち麦、塩、分量の水を入れる。

  3. 3

    グルグル時計回りに8分混ぜる。

  4. 4

    炊飯器にセットして24時間放置。

  5. 5

    玄米コースで炊飯スタート。

  6. 6

    炊き上がったら食べ終わるまで保温したまま。その日からでも次の日からでも、好きな時から食べ始める♪

コツ・ポイント

2日目から食べ始めるけど4日目が1番好み☆
2歳の娘も大好き!

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体に優しく・美味しく・楽しく〜♪♬お料理、お菓子作りの基本なんて知らない。思いつきの超自己流!間違っていようが、邪道と言われようが、美味しければそれで良し!失敗もよくするし、落ち込むけど…美味しくできたらHappy♡♡そんな自己満なHappyレシピ残していきます(^^)v
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