青梗菜のマヨポンあえ

スイーツねこ
スイーツねこ @cook_40037193

マヨポンでまろやかだけどさっぱりと食べれます。中華以外で青梗菜を食べたいときに、簡単お手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
青梗菜を炒め物以外で食べたいなと思って。

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材料

2人分
  1. 青梗菜 2株
  2. しめじ 1/2パック
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. ポン酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    青梗菜は食べやすい大きさにきり、ゆでる。しめじも軽くゆでておく。

  2. 2

    水気を切った青梗菜、しめじとマヨネーズ、ポン酢を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ポン酢、マヨネーズの量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

スイーツねこ
スイーツねこ @cook_40037193
に公開
お料理好きな1児のママです。得意料理といわれると特にないんだけど、あるもので創作料理をしちゃってます。
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