作り方
- 1
牛ブロックの筋に添ってホークで突き刺す
- 2
★にんにくをすりこむ
★塩コショウをふってすりこむ
ラップをして冷蔵庫でおく1晩おけたらおく - 3
フライパンにオリーブオイルをひいて強火で表面をしっかり焼く
粗挽き胡椒を少々かける - 4
焼けたらあら熱をとってジップロックに調味料をいれる
- 5
炊飯器にお湯をいれてその中にジップロックごといれて30分まつ
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