れんこんと鶏肉の照り焼き
ももももんもん @cook_40050141
れんこんのしゃきしゃき感と鶏肉のジューシーな感じ。ごはんがすすみます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
大好きな味付け。
免疫力アップ効果のれんこんを使って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、れんこんは一口大に切っておく。
鶏肉には片栗粉をまぶしておく。 - 2
フライパンに油を熱して、鶏肉の皮の方からカリッとするまで焼きます。
中火で6分くらいかなー。 - 3
ひっくり返して3分くらい焼いたら、
一旦取り出して同じフライパンでれんこんを炒めます。 - 4
鶏肉を戻して蓋をして3分。
- 5
調味料をあわせて、フライパンにいれます。
中火で絡めたら完成！
コツ・ポイント
れんこんの食感はお好みで…なので加熱時間調整してみてください。
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