じゃがピ〜たまごとじ*\(^o^)/*
ゆっきぃちえこ @cook_40136570
あと1品！という時に、サッと作れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもの頃に父がよく作ってくれた<男の料理>をアレンジしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
メークイン・ピーマンは細い棒状に、ソーセージは斜め切り、にんにくは、薄くスライスしておきます。
玉子を割っておきます。 -
- 2
まず、にんにく・ソーセージを炒め、そこへメークインを投入！
メークインに火が通ったら、ピーマンを加えて炒めます。 -
- 3
もやしを加え、塩・こしょうとしょうゆで味付け。味を見て、薄ければしょうゆを足してくださいね。
- 4
☆玉子を加えると、少しまろやかになるので、玉子を2個使う場合は、やや濃いめに味付けしてください。
- 5
溶いた玉子を回し入れ、ザッと混ぜて火を止めます。
玉子は、半熟位で大丈夫です。 -
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