自家製ミカンジャムでジューシー唐揚げ☆
エナッチ♪ @cook_40114109
この前自家製ミカンジャムを作ったので、ミカンジャムで漬け込んだお肉を唐揚げにしました。
このレシピの生い立ち
自家製のミカンジャムを作る、この時期だけの唐揚げです☆
自家製ミカンジャムでジューシー唐揚げ☆
この前自家製ミカンジャムを作ったので、ミカンジャムで漬け込んだお肉を唐揚げにしました。
このレシピの生い立ち
自家製のミカンジャムを作る、この時期だけの唐揚げです☆
作り方
- 1
お肉をボールに入れて、☆の調味料を全部入れてもみこむ。１時間以上漬け込む。
- 2
揚げる前に、ザルにお肉を移し、水気をきる。油を180度に温める。水切りをした、お肉に小麦粉をつける。
- 3
油が温まったら、揚げる。カリッと揚がったら取りだし、油を切って盛り付けたら、完成です(*^^*)
コツ・ポイント
しっかり下味をつける。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19281181
