たらのグラタン
コープ北陸 @coop_hokuriku
簡単ソースですぐ出来る☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPコープ牛乳」は、北陸地域（福井・石川・富山・新潟）の生乳を使用し地元北陸の工場で製造しました。殺菌方法１３０℃ ２秒、乳脂肪分３．５％以上。
08113
たらのグラタン
簡単ソースですぐ出来る☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPコープ牛乳」は、北陸地域（福井・石川・富山・新潟）の生乳を使用し地元北陸の工場で製造しました。殺菌方法１３０℃ ２秒、乳脂肪分３．５％以上。
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作り方
- 1
たらは、あらかじめ４つくらいに切って塩コショウをしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて、小麦粉をまぶした(1)の両面をこんがりと焼く。
- 3
ブロッコリーは小房に分けてサッと茹でる。トマトは大きめのざく切りにする。
- 4
Ａの材料を混ぜる。
- 5
耐熱容器に、(2)と(3)をバランスよく入れ、(4)をかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
甘塩たらの場合は、塩コショウなしで良いですよ。
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