作り方
- 1
かぶは銀杏切り、いんげんは斜めに切ります。
- 2
鍋に水を入れ、かぶといんげんを入れ、火にかけます。沸騰したら中火にし、かぶが透き通るまで煮ます。
- 3
コンソメ、塩を加え、味を整えたら火を止め、レタスをちぎって加えて完成です(*^-^*)
コツ・ポイント
レタスは火を止めてから、入れるとシャキシャキ感が残ります♪
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コンソメ、塩を加え、味を整えたら火を止め、レタスをちぎって加えて完成です(*^-^*)
レタスは火を止めてから、入れるとシャキシャキ感が残ります♪