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蒟蒻の甘煮♪
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蒟蒻の甘煮♪-レシピのメイン写真

蒟蒻の甘煮♪

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

調味料がご飯と合うよ♪しかも、蒟蒻はヘルシーだし、腸のお掃除もしてくれますよ〜
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母の味

調味料がご飯と合うよ♪しかも、蒟蒻はヘルシーだし、腸のお掃除もしてくれますよ〜
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うまいん酢よ。
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材料

3
  • こんにゃく 120g
  • 油揚げ 15g
  • 酒 小さじ1と1/2弱
  • 味醂 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1と1/2強
  • 醤油 小さじ1と1/2
  • だし汁 適宜
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作り方

  1. 1

    こんにゃく、油揚げは、短冊切りにして、湯通しします。

  2. 2

    鍋に調味料を入れて、沸騰したら1を加えて、汁気が無くなるまで、炒り煮にします。

  3. 3

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

すご〜く簡単です。コツやポイントは、ありません。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2013/12/06 08:05に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 油揚げ

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