作り方
- 1
ボウルに〇の調味料を混ぜ合わせておく
- 2
ネギは3～4センチ、鶏肉は一口大に切る
- 3
鍋に油を熱したところへネギを投入(中火)
炒めずある程度焦げ目をつける - 4
軽く焦げ目が着いたら〇を入れ蓋をして中火で約10分
時々蓋を開けてまぜまぜする - 5
ネギがしんなりしてきたら鶏肉を投入して更に約10分
- 6
ネギがクタクタになったところで出来上がり
コツ・ポイント
顆粒だしを入れてるのは塩分を増やした為。まあ…ダシだからね…なくてもいいのかもね…( ¯ω¯ )
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