濃厚ポテトグラタン！

ｋ＆ｋ
ｋ＆ｋ @cook_40172111

２０１５.４.１２　話題入り♪ありがとう～♡洗い物少量！主婦の味方！
このレシピの生い立ち
以前、カントリー雑誌にドイツ風じゃがいものグラタンのレシピが載っていて、じゃがいもを薄くスライスして生のままオーブンで焼く方法でしたが、私流にアレンジして作ってみました。思い立ったらすぐできます。１５年我が家の定番です。

濃厚ポテトグラタン！

☆Itsumi☆'s cooksnap of when they made 濃厚ポテトグラタン！.
うたかた。's cooksnap of when they made 濃厚ポテトグラタン！.
わかこっち's cooksnap of when they made 濃厚ポテトグラタン！.
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２０１５.４.１２　話題入り♪ありがとう～♡洗い物少量！主婦の味方！
このレシピの生い立ち
以前、カントリー雑誌にドイツ風じゃがいものグラタンのレシピが載っていて、じゃがいもを薄くスライスして生のままオーブンで焼く方法でしたが、私流にアレンジして作ってみました。思い立ったらすぐできます。１５年我が家の定番です。
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材料

４人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 生クリーム 1パック（２００ｃｃ）
  3. にんにく １片
  4. 塩 小さじ１
  5. こしょう 適量
  6. ナツメグ 適量
  7. ピザ用　とろけるチーズ　粉チーズ　お好みで 適量
  8. パン粉 適量
  9. バター 大さじ２

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮ごと水で洗い、１周切り込みを入れ、ぬれたままラップで包む。

  2. 2

    じゃがいもを電子レンジに入れ、３～４分加熱、向きをかえ２～３分加熱する。
    （６００W使用）

  3. 3

    じゃがいもを１cmの輪切りにし、バターかマーガリン(分量外）をぬった耐熱皿に並べる。

  4. 4

    生クリームのパックの封を広げ、中に直接、にんにくをすりおろし、塩、こしょう、ナツメグを入れ混ぜる。余計なお皿は使いません

  5. 5

    ４の生クリームを３のじゃがいもにかけ、その上に、パン粉、チーズを全体にふりかけ、最後に細かく切ったバターを全体に置く。

  6. 6

    ２３０度に熱したオーブンの上段に入れ、１０分～１５分焼き色がついたら出来上がり。トースターでもＯＫ！焦げ目がつくまで

コツ・ポイント

生クリームパックに調味料をすべて入れます。お皿やお鍋を使わずに出来るのがポイント♪パン粉、バター無しでもＯＫ！
粉チーズならカロリーダウンですよ！
写真は粉チーズ
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お料理大好きな、専業主婦です。特にケーキを作るのが好きです。毎日のように、ケーキを作っていたら、激太りしてしまい、ダイエットに励む毎日（苦笑）
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