☆材料は3つだけ!簡単卵炒飯☆

☆さくらん☆
☆さくらん☆ @cook_40118850

シンプルイズベスト!
卵炒飯です!創味シャンタンで、コクうま!
このレシピの生い立ち
お肉系がなくてもコクうまな炒飯が食べたい!
でも冷蔵庫に何もない!
というときにも美味しく炒飯が作れないかなーと。

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材料

  1. ごはん 茶碗一杯強
  2. 一個
  3. 長ネギ(みじん切り) 10センチ程度
  4. 創味シャンタン 小匙1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    溶いた卵液を油(分量外)を入れて熱したフライパンへ。
    半熟になったらご飯を投入。

  2. 2

    卵とご飯は綺麗に混ざったら、創味シャンタンを加えてさらに炒める。

  3. 3

    ネギを加えて、仕上げにごま油をほんの少し加えて出来上がり。

コツ・ポイント

風味付けに醤油を入れてもいいですが、入れないほうが綺麗に仕上がります。
醤油を入れるときは、シャンタンを少し減らしてください。

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