作り方
- 1
★にぶりの切り身を漬け込みます。
今回は10~15分くらい漬けました。 - 2
☆を混ぜて置きます。
- 3
フライパンに少量の油(分量外)をひき、
ぶりを両面焼きます。 - 4
油が多いようならふき取って、☆のタレを投入して強火でぶりに絡めて出来上がりです!!
コツ・ポイント
塩と清酒で漬けることで、臭みをオフ!そしてふっくら仕上がりますー♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19282829