小松菜と豆腐の炒め物
芳味園 @cook_40039539
緑、黄、赤の彩りのきれいな炒め物です。材料はヘルシーなものばかりなのでたくさん食べても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりの炒め物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は水洗いし、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
豆腐は、キッチンペーパーに包み、レンジで２分チンして水を切ります。
- 3
卵は溶いておきます。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、小松菜の軸の部分から炒め、にんじん、小松菜の葉先、手で崩した豆腐の順に入れます。
- 5
総合調味料で味付けをし、最後に溶き卵を入れ軽く炒めて出来上がりです。
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