簡単自家製西京焼き

楓龍璃
楓龍璃 @cook_40049944

自家製西京焼き!
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに最適。子供達が大好きな西京焼きを作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

四人前
  1. シャケ 4切れ
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 醤油 小さじ1
  4. 味噌 大さじ3
  5. 大さじ3

作り方

  1. 1

    シャケをリードペーパーで綺麗に拭きます

  2. 2

    砂糖~醤油~味噌~酒を入れ良く混ぜます。

  3. 3

    バットにタレを少し引きます。

  4. 4

    シャケをタレに絡めて残りのタレを絡ませます。

  5. 5

    ラップをして2日から3日置くと丁度いいですよ。

コツ・ポイント

魚だけでなく、豚ロースなどにも使えますよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

楓龍璃
楓龍璃 @cook_40049944
に公開
食べ盛り真っ最中の子だくさん母~ちゃん相変わらずアレンジ料理!大好き!
もっと読む

似たレシピ