鶏だんご

☆nori☆ @cook_40040206
家にあるもので簡単鶏だんご鍋。
うちの子に卵アレルギーがあるので卵は使用しません。
このレシピの生い立ち
鍋用になにか家にあるもので作れないか考えてみました。
鶏だんご
家にあるもので簡単鶏だんご鍋。
うちの子に卵アレルギーがあるので卵は使用しません。
このレシピの生い立ち
鍋用になにか家にあるもので作れないか考えてみました。
作り方
- 1
しょうがはおろします。
あさつきは小口切りに、長葱の場合はみじん切りにします。
- 2
我が家では、冷凍してある おろししょうがをパキンと折って使います。
あさつきも切って冷凍してあります。 - 3
全ての材料を混ぜて こねこねするだけ。ビニール袋を使うと楽です。
スプーンで団子にして下さいね。
ポン酢でどうぞ! - 4
我が家の鍋にはウィンナーが入ります^^;
水炊きや鶏団子鍋に合います。
コツ・ポイント
我が家の冷凍庫に常備されているもので作りました。
あさつきは小口切りにして冷凍してあります。しょうがはおろしてジッパーに入れて冷凍。
ひき肉としょうがが冷凍庫にあるとそぼろも簡単に作れて便利です。
残った具はお味噌汁にいれてもOK。
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