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焼肉に最高~万能タレ☆ネギムンチュ☆
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焼肉に最高~万能タレ☆ネギムンチュ☆-レシピのメイン写真

焼肉に最高~万能タレ☆ネギムンチュ☆

みさちゃんこ
みさちゃんこ @cook_40223068

料理人の弟のレシピ♪わが家で焼肉した時にタレが残っちゃって…ネギムンチュが完売!!大人気のタレ☆是非一度作ってみて〜♪
このレシピの生い立ち
焼肉に最高!!わが家では焼肉のタレよりムンチュが人気♪牛タンに巻いたり、魚貝類、得にカキなど焼いたのは合います☆ぜひ一緒に合わせて食べてください♪料理人弟のレシピです☆

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焼肉に最高~万能タレ☆ネギムンチュ☆

みさちゃんこ
みさちゃんこ @cook_40223068

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材料

3~4人分
  • 長ネギ 1本
  • ◎アジシオ 小さじ1
  • ◎味の素 小さじ3/1
  • ◎あらびき胡椒 少々
  • ◎ゴマ油 大さじ1
  • ◎ニンニク 生は半分 チューブ1㌢
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして、辛みを取る為に笊で水に20分〜30分さらす

  2. 2

    長ネギをよ〜く水切りする!ボウルに各◎調味料を合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

長ネギの辛みをよ〜く取ることと、キッチンペーパーなどでネギを水切りをよ〜くすることです☆水分をよ〜く切らないと味が薄くなるので☆

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みさちゃんこ
みさちゃんこ @cook_40223068
2015/10/04 02:36に公開
料理作りに食べること大好き♪作った料理を美味しい〜と食べてくれるのは幸せです♪♪
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このレシピのキーワード

焼き肉 にんにく 長ネギ

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