フライパンで作る☆簡単☆サバの味噌煮

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

簡単☆材料を入れて蓋して煮るだけ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに品数を増やすために野菜も一緒にできないかと試作。簡単で砂糖を使わなくでも美味しかったのでビックリ!

フライパンで作る☆簡単☆サバの味噌煮

簡単☆材料を入れて蓋して煮るだけ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに品数を増やすために野菜も一緒にできないかと試作。簡単で砂糖を使わなくでも美味しかったのでビックリ!

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材料

2人分
  1. サバ 2切
  2. ねぎ 10cm
  3. しめじ 1/2袋
  4. 好きな野菜 お好み
  5. 75cc
  6. ★味噌 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに★の材料を入れて溶かす。

  2. 2

    お好みの野菜を入れて、蓋をして煮る。

  3. 3

    4分位したら蓋を取り魚をひっくり返し^煮詰める。もう一度ひっくり返したら出来上がり!

コツ・ポイント

・魚の皮がはがれないようにひっくり返してください。魚が水分にかかっていればひっくり返さなくても大丈夫です。
・買い置きの火の通りやすい野菜なら何でもOK。

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食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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