☆さんまのくるくるチーズフライ☆

わのなの
わのなの @cook_40039662

焼く、煮る、刺身も良いけどたまにはフライもいかが？安い時に買って下ごしらえして冷凍保存ＯＫ！！
ふっくらサクサク♪
このレシピの生い立ち
さんまを沢山いただいたので、おいしく保存したくてフライにしました♪

☆さんまのくるくるチーズフライ☆

さぁ★たぁ★'s cooksnap of when they made ☆さんまのくるくるチーズフライ☆.
チップクック's cooksnap of when they made ☆さんまのくるくるチーズフライ☆.
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焼く、煮る、刺身も良いけどたまにはフライもいかが？安い時に買って下ごしらえして冷凍保存ＯＫ！！
ふっくらサクサク♪
このレシピの生い立ち
さんまを沢山いただいたので、おいしく保存したくてフライにしました♪
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材料

  1. さんま ４匹
  2. スライスチーズ（ベビーチーズなどお好みで） ２枚（適量）
  3. 塩こしょう 適量
  4. 卵 １個
  5. 小麦粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. つまようじ ８本

作り方

  1. 1

    さんまは三枚におろす。

    ※腹骨も忘れずに削ぎ取ってね☆

  2. 2

    皮、身両側に薄く塩こしょうを振る。

  3. 3

    皮を上にして、チーズを乗せ、くるくるーっときつめに巻き、ようじで止める。

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順に付ける。

  5. 5

    このまま冷凍保存ＯＫ☆
    揚げるときは凍ったまま油に入れてＯＫですよ♪

  6. 6

    １７０度の油でこんがりするまで両面揚げたら出来上がり☆

    レモンを絞り、醤油で食べるとさっぱりおいしいですよ♡
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夫、高校生と中学生の息子の４人家族。食べる事、喋る事が大好きで口が無くなったら生きていけないな～と思う私(*´꒳`*) 皆さんのレシピで食卓を飾りながら、我が家の味も載せていきます♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　✿のんびりクックの会　NO.27　✿関東連合　NO.31
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