クリスマス☆レンジでミートローフ
veryベリー @cook_40045775
レンジで作るお手軽なミートローフです。いろんな具を混ぜてみました。つくれぽ10人感謝☆
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで焼くのですが、クックパーで包んでレンジで作ってみました。
クリスマス☆レンジでミートローフ
レンジで作るお手軽なミートローフです。いろんな具を混ぜてみました。つくれぽ10人感謝☆
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで焼くのですが、クックパーで包んでレンジで作ってみました。
作り方
- 1
人参、ブロッコリーの芯、チーズは５～６ｍｍのさいの目に切る。
- 2
１の人参、ブロッコリーをレンジ(500w)で１分30秒加熱しておく。Aの玉ねぎもレンジで1分加熱する。
- 3
Aをボウルに入れてこねる。Bを加えてひとまとめにし、手で押さえるようにして空気をぬく。クックパー３０ｃｍ角の上にのせる。
-
- 4
一方の角を合わせて2～3回折り込み、
-
- 5
キャンディーのように両端をひねって閉じる。
-
- 6
皿にのせてレンジで７分加熱する。出た肉汁大さじ１とCを合わせてソースにする。
- 7
クックパーをとってミートローフを皿に戻し、ソースを表面にぬってさらに1分加熱する。少し冷ましてから切り分ける。
- 8
０９.12.7クックパーレシピコンテストでメインディッシュ賞をいただきました。 ありがとうございました。
コツ・ポイント
肉汁がでるので皿は少し深さのあるものにしましょう。ソースをぬってからの加熱時は、ラップはかけなくていいです。味がたりなければ、ソースを多めに作ってかけてください。
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