簡単☆ピクルス
reiko311 @cook_40071311
出汁パックを使って、混ぜるだけの簡単レシピ☆浅漬け風のピクルスです
このレシピの生い立ち
頂いた出汁パックで浅漬けが出来ると書いてあったので、ピクルスにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をスティック状に切る。ニンニクは半分に切る。切ったらジップロック等厚手のビニール袋に入れる
- 2
★をボールに入れてよく混ぜ合わせピクルス液を作る。砂糖はお好みで調整して下さい
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- 3
1.に2.のピクルス液を入れて、ギュッと押して空気を抜いて密閉して冷蔵庫へ。
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- 4
一時間ほどすると、野菜から水分が出るので、袋をもんで馴染ませてもう一度空気を抜き密閉して一晩置いたら食べれます！
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- 5
お友達から頂いた千代の一番と言う出汁パックを使いました。塩分が多少あります
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- 6
火を通していないので、早めに食べ切って下さい♪
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コツ・ポイント
火をつかわず混ぜるだけです。ニンニクは辛いので食べずに香りだけ楽しんで下さい
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