作り方
- 1
ニンニクを薄切りにして弱火でごま油で揚げるようにしてごま油に匂いを移す。
フライパンや鍋を傾けると楽です。 -
- 2
ニンニクがキツネ色になったら、水、コンソメスープの素、わかめを入れる。
水跳ねに注意して下さい。 - 3
スープが沸騰して2分位経ったら食器に移し、長ネギ、を散らし、胡椒を振れば完成です♪
コツ・ポイント
とにかく簡単です。もし味が足りないと思ったら塩で調整して下さい。
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