簡単★切干大根煮
３つの食材しか使わないとっても簡単な常備おかずです。
このレシピの生い立ち
我が家の冷凍庫に常備されているお弁当用のおかずです。
作り方
- 1
切干大根を１５分ほど水につけてもどす。人参としいたけは千切りにしておく。
- 2
１の切干大根と人参、しいたけを鍋に入れる。★も全部鍋に入れる。（分量の水の代わりに切干大根の戻し汁を入れてもおいしい）
- 3
中火で煮る。ちょうどいい感じに煮詰まったら出来上がり。ちょっと汁気が残るくらい。
コツ・ポイント
コツはいらないです。切って煮るだけ。
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