じゃこ入り♪高菜チャーハン

オギハラ食品
オギハラ食品 @ogihara_foods

あっさりしょうゆ味のチャーハンです。
唐辛子は使っていないので、小さなお子様も美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
高菜が余ったらとりあえずチャーハン!
シンプルでおいしい王道レシピです。
お昼に!食べ盛りの子供のおやつに!夜食に!大活躍です。

じゃこ入り♪高菜チャーハン

あっさりしょうゆ味のチャーハンです。
唐辛子は使っていないので、小さなお子様も美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
高菜が余ったらとりあえずチャーハン!
シンプルでおいしい王道レシピです。
お昼に!食べ盛りの子供のおやつに!夜食に!大活躍です。

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材料

  1. 高菜(元祖三池ごまたかな) 100g
  2. ご飯 400g
  3. 2個
  4. ちりめんじゃこ 20g
  5. ごま油(炒め用) 適量
  6. 醤油 適量
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ごはんに、卵を割り入れ良くまぜておきます。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、高菜・ちりめんじゃこをさっと炒める。

  3. 3

    2に、1の卵かけご飯を入れて、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。

  4. 4

    お好みで、しょうゆ・塩・こしょうで味付けをして出来上がり!

  5. 5

    ★そのまま使える「元祖三池ごまたかな」を使用しました。

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福岡県でおいしい高菜漬を作っています。
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