ほうれん草とツナの炒め物

yunzo
yunzo @cook_40047524

ご飯がすすむ副菜♪
このレシピの生い立ち
子供においしくほうれん草を食べてほしくて、大好きなツナ・万能調味料?!のツナを合わせました♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ツナ缶 1缶
  3. コーン 適宜
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょう油 小さじ1
  6. サラダ油かバター(マーガリン可) 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って食べやすい大きさに切り、茎の部分と葉の部分に分けておく

  2. 2

    少量の油をフライパンに溶かし、茎を炒める

  3. 3

    しんなりしてきたらツナ(汁ごと)とコーンを入れて炒め合わせる

  4. 4

    砂糖としょう油を入れる

  5. 5

    葉の部分を入れて全体がなじめば出来上がり♪

コツ・ポイント

ツナの油を使うので油はごく少量でOK。
コクを出したければバターやマーガリンを使って下さい。
私はカロリーも気になるけどやっぱりバターが好き^^

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レシピ作者

yunzo
yunzo @cook_40047524
に公開
お料理は好きだけれど、2人の子供の育児に追われ(という言い訳?!)毎日なんとなーくなご飯ばかり続いています。だからこそ時間のある時は楽しくおいしいお料理を楽しみたいなぁと思っています。
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