CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
炙りサーモンのピリッとほうれん草ソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
炙りサーモンのピリッとほうれん草ソース-レシピのメイン写真

炙りサーモンのピリッとほうれん草ソース

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

美味しいノルウェーサーモンで一品♪クリスマスカラーで粉チーズは雪をイメージ♪脂ののったサーモンにピリッとアクセント♪
このレシピの生い立ち
おいし～ノルウェーサーモンで

美味しいノルウェーサーモンで一品♪クリスマスカラーで粉チーズは雪をイメージ♪脂ののったサーモンにピリッとアクセント♪
このレシピの生い立ち
おいし～ノルウェーサーモンで

もっと読む

炙りサーモンのピリッとほうれん草ソース

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

美味しいノルウェーサーモンで一品♪クリスマスカラーで粉チーズは雪をイメージ♪脂ののったサーモンにピリッとアクセント♪
このレシピの生い立ち
おいし～ノルウェーサーモンで

美味しいノルウェーサーモンで一品♪クリスマスカラーで粉チーズは雪をイメージ♪脂ののったサーモンにピリッとアクセント♪
このレシピの生い立ち
おいし～ノルウェーサーモンで

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  1. ノルウェーサーモン 400ｇ
  2. ソース
  3. ほうれん草 30ｇ（ひと束くらい）
  4. にんにく(すりおろし) 一片
  5. オリーブオイル 10ｇ
  6. お酢 5ｇ
  7. はちみつ(砂糖) 5ｇ
  8. 白ワイン 10ｇ
  9. 鷹の爪(輪切り) １/2本分
  10. お水 20ｃｃくらい
  11. レモンスライス １枚
  12. 粉チーズ 少々
  13. 塩コショウ 少々
  14. （飾り用）鷹の爪 1/2本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サーモンはバーナーかコンロであぶっておく

    • 炙りサーモンのピリッとほうれん草ソース作り方1写真
  2. 2

    根を取り３センチ幅にきったほうれん草を湯飲みなどに入れ水をひたひた少なめに入れる　レンジ500ｗで１分30加熱

    • 炙りサーモンのピリッとほうれん草ソース作り方2写真
  3. 3

    冷水にとり水気を絞る　ミキサーなどにソース材料を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに３をいれ弱火で煮詰める　塩コショウで味を調える　冷まして置く

    • 炙りサーモンのピリッとほうれん草ソース作り方4写真
  5. 5

    サーモンとレモンを器に盛る

    • 炙りサーモンのピリッとほうれん草ソース作り方5写真
  6. 6

    ソースをかけて飾り用の鷹の爪をのせる
    最後に粉チーズを振り掛ける

コツ・ポイント

少量だとミキサーが回らないのでお水の量は増やしてもおｋ　後で煮詰めるから大丈夫です＾＾

デジタルスケールでミキサーごとはかると楽チンです＾＾

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2015/11/16 07:47に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高たんぱく！紅茶と林檎の薔薇パウンド
  2. パンケーキ
  3. 紫キャベツの冷菜　ウイグル料理
  4. おぼろ豆腐でトマトソースの豆腐ハンバーグ
  5. パパッと青梅ジャム♬
  1. 下味はレンジで☆手羽元のから揚げ♪
  2. ほうれん草とシーチキンとトマトのサラダ
  3. 卵しかない日の５分ランチ！焼肉タレ炒飯
  4. リメイク☆肉じゃがグラタン
  5. トロトロ☆長いもの豆腐ステーキ
  6. Cajun Shrimp Etouffe
  7. Texas BBQ Rub
  8. Ooey Gooey Bars
  9. Healthy Sweet Potatoes with Apples
  10. Citrus Rosemary Roast Chicken
  1. 実家の紅はるかで絶品大学芋(*^^*)
  2. 中華風鍋
  3. グラタン・スコップコロッケ！【Xmas】
  4. 簡単☆焼きなすのおろし蕎麦
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19286295
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close