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余り物で＊ひじきとお芋の玄米炊き込みご飯
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余り物で＊ひじきとお芋の玄米炊き込みご飯-レシピのメイン写真

余り物で＊ひじきとお芋の玄米炊き込みご飯

いちごの国のありす
いちごの国のありす @cook_40092818

余り物や出来合いのひじきの煮物をひと手間で健康的なしっかり味の炊き込みご飯に仕上げました！
お手軽ランチや夜ご飯のお供に
このレシピの生い立ち
余ったひじきの煮物で簡単に炊き込みご飯を作りたくて(*´ω｀*)

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余り物で＊ひじきとお芋の玄米炊き込みご飯

いちごの国のありす
いちごの国のありす @cook_40092818

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材料

3合
  • 白米 2合
  • ファンケル「発芽米」 1合
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★醤油 大さじ2.5
  • ★酒 大さじ1
  • ひじきの煮物 150ｇ
  • さつまいも 中1本
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作り方

  1. 1

    ご飯を洗って水を入れてない状態に★の調味料を入れ水を3合にの目盛りまで＋45ml入れる。

    • 余り物で＊ひじきとお芋の玄米炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ひじきの煮物と一口大に切ったさつまいもを乗せてスイッチオン！

    • 余り物で＊ひじきとお芋の玄米炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊けたら軽く混ぜ15分蒸らす。

    • 余り物で＊ひじきとお芋の玄米炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

ひじきの煮物を食べない子どももさつまいも入りでパクパク^^＊
煮物だから大豆入りでも豆にしっかり味が付いていて美味しい♪
煮物の汁は切らずに入れてOK。
味がしっかりしているので冷めても美味しい♪
薄味が好きな方は調味料減らして下さいね。

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いちごの国のありす
いちごの国のありす @cook_40092818
2015/11/17 05:16に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひじき さつま芋 酒

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