切干大根の煮物

Name: 切干大根の煮物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 ２０g; 人参 少々; さつま揚げ（五目揚げ） １枚; ●だし汁 １５０ml; ●砂糖 大2/3; ●醤油 〃; ●みりん 〃

K/S @cook_40039954

皆さんのレシピを参考にしながら自分なりに作ってみました＾＾
このレシピの生い立ち
最近ハマってる切干大根・・・自分なりに作ってみました！

皆さんのレシピを参考にしながら自分なりに作ってみました＾＾
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最近ハマってる切干大根・・・自分なりに作ってみました！

材料

２人分

切干大根２０g
人参少々
さつま揚げ（五目揚げ）１枚
●だし汁１５０ml
●砂糖大2/3
●醤油〃
●みりん〃

作り方

1

切干大根はぬるま湯で戻し食べやすく切る
2

人参→細切り
さつま揚げ→短冊切り
3

鍋に●・①・②を入れ蓋をして煮る

コツ・ポイント

煮るだけなので特にありません。

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まぶたん

優しい味でご飯がすすむ君♡とっても美味しかったでーす♡￫ܫ￩♡

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K/S @cook_40039954

2009/11/16 05:08に公開

関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳小1）息子（５歳年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29

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