れんこんのツナマヨサラダ☆

chococo☆
chococo☆ @cook_40037583

シャキシャキのれんこんと柚子こしょうがピリリときいたツナマヨが癖になります☆
すっごく美味しいのでお試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
れんこんのサラダをちょっぴり和風にしてみました☆

れんこんのツナマヨサラダ☆

シャキシャキのれんこんと柚子こしょうがピリリときいたツナマヨが癖になります☆
すっごく美味しいのでお試しあれ~♪
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れんこんのサラダをちょっぴり和風にしてみました☆

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材料

2~3人分
  1. れんこん 大1個(10㎝くらいのもの)
  2. ツナ缶 1缶
  3. ○ マヨネーズ 大さじ2
  4. ○ 柚子こしょう 少々
  5. ○ しょうゆ 小さじ1/2
  6. 白ごま 大さじ1/2
  7. (お好みで)小ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、一口大の乱切りにし、水に5~10浸けておく。

  2. 2

    鍋にれんこんと水を入れ、沸騰させ、5分くらい茹でる。
    茹であがったらざるにあげる。

  3. 3

    ボールに○の材料を入れ、よく混ぜる。
    そこに、汁をきったツナ缶を入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に茹でたれんこんを入れ、絡めたら、白ごまを加え混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みで刻んだ小ねぎを散らしたら…完成!!

コツ・ポイント

柚子こしょうの量はお好みに合わせて味を見ながら調節してください☆

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chococo☆
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おいしいものが大好きです☆COOKPADを参考に、おいしい料理の研究中。おいしくて、簡単な料理を作っていきたいと思いまーす♪最近忙しくてレポの掲載遅れてごめんなさい!!たくさんのレポ本当にありがとうございます☆
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