作り方
- 1
バラ肉の塊を厚さ1.5〜2cmに切り分ける全ての調味料をかけよく揉み込む。
- 2
薄く片栗粉をまぶして揚げる。
- 3
野菜で巻いてソースを付けて食べる。
-
コツ・ポイント
バラ肉が油っぽいと思う方はヒレでもモモ肉でもまたはトンカツ用ロース肉を切り分けて使っても良いです。
ハーブソルトの種類によって塩を足したり調整してください。
食べる時にタバスコをふってさらにスパイシーにしても◎。
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