豚肉のハーブ煮
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
お正月用に作り置きのできる簡単料理です。残ったスープも豆苗とレモン汁で美味しいスープに！！
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月26日和歌山放送で放送ました。残ったスープも豆苗とレモン汁で美味しいスープに！！この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
豚肉のハーブ煮
お正月用に作り置きのできる簡単料理です。残ったスープも豆苗とレモン汁で美味しいスープに！！
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月26日和歌山放送で放送ました。残ったスープも豆苗とレモン汁で美味しいスープに！！この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
豚肉に【Ａ】をすりこみビニール袋に入れ、冷蔵庫で１晩おく。
- 2
フライパンにこめ油を熱し1を漬け野菜ごと入れ焼き色を付け【Ｂ】を加え豚肉に串をさして、すっと通るまで煮、そのまま冷ます。
- 3
2を食べやすい大きさに切り、野菜とともに盛り、粒マスタードを添える。
- 4
スープもレモン汁で味付けし、豆苗を入れさっと煮る。
似たレシピ
-
-
-
-
-
トマトと紅茶でしっとりおいしい豚肉煮 トマトと紅茶でしっとりおいしい豚肉煮
豚肉の紅茶には安いお肉でもしっとり柔らか。そこにトマトの旨味をたっぷり加えました。やみつきになるおいしさです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19288634
