とろ～り☆大根とベーコンのあんかけご飯
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
ホカホカご飯に大根とベーコンのあんをとろ～りかけていただきます♪
このレシピの生い立ち
お気に入りの「大根とベーコンの混ぜご飯」の進化版♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて細切り、ベーコンも細切りにします。
- 2
鍋に☆を沸かし、１を加えます。アクが出たら取り除き、好みの加減まで煮ます。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけたら火を止めます。
- 4
ご飯に３をかけ、ネギとゴマを散らして完成です。お好みでゴマ油少々を垂らします。
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方はラー油や一味などをプラスしてください。
調味料の分量はお好みで加減してください。
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